《乡约》是中央电视台七频道推出的唯一的大型户外访谈节目。节目以人物为主线，以“乡土情怀，精彩人生”为基本定位，求通过个人的故事人生、命运悲欢，表现历史轨迹、时代足音。节目锁定以“挚爱人生、渴望成功”为同质特征人群，收视目标兼顾城乡。节目拍摄形态贴近生活具有较强的现场感，采访现场根据被采访对象的具体情况选择以户外为主，田间地头、厂房车间、中心广场、海边山脚、炕头小院等不一而足，爽直坦诚面对面的沟通和真实自然的环境衬托，使得节目气氛热闹随意，深入生活。